En sitios calidos y secos, desde las llanuras hasta los 2000 metros de altitud.
Las yemas.
En primavera.
Se secan con mucho cuidado al aire, resguardadas del sol, y se conservan en recipientes que cierren bien.
Aparato respiratorio. Bronquitis, pulmonía, resfriados etc.
Hervir durante uno o dos minutos cuatro cucharadas de yemas desmenuzadas en un litro de agua. Dejar reposar veinte o treinta minutos y filtrar.
Tomar tres tacitas al día.
Se hierven las yemas y se dejan reposar. Mientras en un recipiente se quema azúcar hasta hacerse caramelo, se le añade un vaso de coñac y se prende para quemar el alcohol. Se cuela el agua y se junta todo. Se le añaden unas cucharadas de miel. Se toman tres o cuatro tazas al día.
